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Auxon : Cidre et Labour

 Parue le : jeudi 21 mars 2013

Le dimanche 4 août, Auxon (Aube) accueille la "Fête du Cidre en Pays d’Othe et d’Armance" ainsi qu’une manifestation autour du cheval de trait : " Cidre et Labour."

La Fête du Cidre en Pays d’Othe et d’Armance prend cette année une nouvelle dimension, elle est organisée par le Syndicat Cidricole de l’Aube, avec pour but essentiel de favoriser l’artisanat et le savoir-faire local et régional.

Les producteurs de cidre du Pays d’Othe et d’Armance proposeront leurs produits tout au long de la journée, ils seront rejoints par les producteurs et artisans locaux avec tout leur savoir-faire.

L’entrée de la manifestation est libre, l’achat d’un verre sérigraphié "Auxon 2013" vous permettra "avec modération" de goûter les cidres et produits dérivés des différents producteurs. 

Au fil des stands, un marché du terroir et un marché artisanal sont prévus, priorité à l’artisanat local des Pays d’Othe, d’Armance, Bouilly, Portes du pays d’Othe Aixois et Chaourçois. 

Une réunion regroupant les organisateurs, artisans et producteurs locaux courant avril est prévue.


À compter de 10 h 00, heure d’ouverture de la fête avec tout au long de la journée un programme pour tous ( Sous réserve de modification de dernière minute)

09 h 00 : Départ de la sortie conviviale en direction d’Ervy-le-Chatel pour les attelages.

09 h 30 : Débardage, laboureurs.

10 h 45 : Inauguration officielle.

12 h 30 à 14 h 00 : Apéritif et repas (Boeuf grillé au barbecue)

14 H 30  : Défilé des attelages / Maniabilité / départ du concours de labour.

Horaire à définir : Démonstration de pompes à bras par les pompiers d’Auxon.

15 h 30 : Défilé des confréries gastronomiques et des attelages. Intronisation de nouveaux membres par la confrérie "du Taste Cidre du Pays d’Othe"

17 h 30 : remise des prix pour les attelages.

Pour tous renseignements "Labour " contacter :

Christian Collot organisateur pour les attelages de l’Yonne au

06 71 17 55 59 ou 03 25 42 11 57 (après 20 h 30)

Email : christian.collot neuf.fr

Pour tous renseignements " Fête du cidre" contacter :

Gérard Hotte Président des cidriculteurs au 03 25 42 15 13

Email : Gerard.Hotte wanadoo.fr 


Communiqué « les Attelages de l’Yonne »